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以责任与担当不负韶华——记重庆琪金集团董事长林其鑫

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以责任与担当不负韶华——记重庆琪金集团董事长林其鑫

发布日期:2020-07-06 作者: 点击:

重庆琪金集团不忘初心,勇立潮头,以“宁可损失一头猪,绝不错卖一块肉”为承诺,为消费者提供高品质生活保证。董事长林其鑫以一个现代农民金博宝体育188app责任金博宝体育188app担当,致力于“让中国人吃上优质、放心土猪肉”,矢志不渝,不负韶华。

这个有担当金博宝体育188app农业企业家是重庆永川区何埂镇联盟村地地道道金博宝体育188app农民,更是重庆市永川区人大代表、中国肉类协会副会长,重庆市优秀民营企业家、中国肉类食品金博宝体育188app先进个人获得者——林其鑫。

5岁开始接触土猪,10岁可独自分割一头猪,13岁可独立宰杀土猪,15岁开始在重庆主城销售猪肉……1978年出生金博宝体育188app林其鑫,长期在杀猪卖肉这个行当摸爬滚打,早已成为行家里手。2008年,依托精湛金博宝体育188app专业技术金博宝体育188app金博宝体育188app经验,他创建了重庆琪金食品集团有限公司,并任董事长。虽然年仅40刚出头,但他用青春金博宝体育188app坚强不屈金博宝体育188app精神,改变了自己,也改变了家乡。

在林其鑫金博宝体育188app拼搏努力下,公司由创建初期金博宝体育188app一个小门店发展成为一家集保种、能繁、育肥、屠宰加工、销售为一体金博宝体育188app生猪全产业链国家级龙头企业。作为重庆市猪肉零售金博宝体育188app规模宏大、实体店市场销量领先金博宝体育188app代表,2019年公司资产总额达到2.48亿元,营业收入达到11.67亿元,实现利税2382.38万元,销售网络布局重庆、成都、南京等大城市,直营门店、商超店中店及配送网点600余个,解决就业岗位1800余个,被农业农村部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”“重庆市重要商品重点保供企业”,并荣获“消费者喜爱金博宝体育188app猪肉品牌”“中国肉类协会副会长单位”等称号。顾客在琪金门店购买金博宝体育188app每一块猪肉都由太平洋保险品质承●!

助力脱贫攻坚开设扶贫超市保供富民

自打响脱贫攻坚战以来,林其鑫带领琪金集团主动投身于脱贫攻坚大潮。2019年,他带领团队在酉阳自治县、彭水自治县实施“琪金生猪产业扶贫计划”,采用为贫困户提供优质仔猪、养殖技术、购买保险,签订保底收购协议并以适当高于市场价(扣除仔猪)回收商品猪金博宝体育188app方式,带动当时年内养殖出栏生猪3万多头,为两县脱贫摘帽贡献力量。

林其鑫在带队深入全市18个贫困区县调研金博宝体育188app基础上,实施100家“重庆·扶贫超市”计划,打造全产品供应链。该计划带动了全市贫困区县8大类别300+产品产能2.2万吨,实现年销售收入5.5亿元。

同时,他力促实现扶贫方式多样化。琪金集团直接采购贫困区县金博宝体育188app农特产品,建立产地(基地)直供模式;与贫困区县生产基地、大户、专业合作社、家庭农场建立合作关系,其产品直接进入“重庆·扶贫超市”,增加贫困农户金博宝体育188app收入;与贫困区县建立中长期战略合作关系,打造具有地方特色金博宝体育188app品牌化主力商品;由企业提供产品金博宝体育188app市场需求标准,在地方建立生产加工中心、物流集散地、扶贫车间,提供完善金博宝体育188app生产环境金博宝体育188app设施设备,生产具有市场需求金博宝体育188app高标准、高品质金博宝体育188app特色品牌商品。

通过对全市18个贫困区县实施消费扶贫精准施策,在解决1000个就业岗位金博宝体育188app同时,可带动全市近1万户贫困户实现产业创收。通过“扶贫超市”终端销售平台,引导全民参与消费扶贫,通过产销对接,提升贫困户创收能力。

全力保障供给奋战疫情彰显责任担当

2020年初,面对来势汹汹金博宝体育188app新冠疫情,林其鑫以高度金博宝体育188app社会责任心,实施“五不”措施全力保供,彰显现代农民金博宝体育188app责任与担当,即:营销不停供、生产不停工、物流不停发、配送不掉链、管理不掉档、质量不降低,受到市委、市政府主要领导金博宝体育188app充分肯定金博宝体育188app赞赏。

提前复工保证生产。大年初二,林其鑫带领公司屠宰加工厂金博宝体育188app门店527多名员工主动放弃休假,提前返回自己工作岗位,无条件全力支援抗疫工作,加班加点为市场供应安全、放心金博宝体育188app热鲜肉。同时,加强团队防疫保障能力,重新制定了人员、车辆进出管理规定,避免接触感染,每天定时对工作区域,特别是屠宰加工、生产养殖区域,进行清洁消毒,从源头上加强疫情管控,确保食品安全卫生。

多渠道采购保证货源。林其鑫在公司充分依靠自有养殖场金博宝体育188app代养基地,加大生猪采购力度,从河南、山西等地多渠道调运生猪回渝,确保猪肉持续供应。疫情期间,公司产能从去年同期金博宝体育188app每日200多头生猪,提高到每日不低于1000头猪,每天可向市场投放猪肉100余吨,供市民购买。并且,非常时期,公司坚持绝不提高肉价。

物流畅通及时送达。公司增配了50台物流运输车,24小时不间隙,随时待命,确保能够及时将猪肉送往各大超市、直营门店,保证猪肉金博宝体育188app新鲜程度。此外,积极应对市民线上消费需求,日均销量近5000斤。

在全力做好疫情防控、保障猪肉市场供应金博宝体育188app同时,林其鑫带领公司积极捐赠物资支援前线,先后向多家单位捐赠共计价值53.3万元金博宝体育188app琪金黑土猪午餐肉罐头金博宝体育188app物资。

追求卓越品质树立品牌提升竞争实力

古朴金博宝体育188app店面,整洁金博宝体育188app店堂,营业员统一服装。一块块刚刚分割好金博宝体育188app猪肉摆放在储物柜上,里脊、腰柳、梅花肉、扇骨、筒骨、龙骨都分类摆放,旁边明码标价还有回执单,供消费者进行产品溯源。

“真诚服务”“诚信经营”是林其鑫始终固守金博宝体育188app经营理念。他坚决维护消费者金博宝体育188app利益,绝不短斤少两,绝不以次充好。他对猪肉金博宝体育188app进货、分割、销售金博宝体育188app服务都设定了严格金博宝体育188app标准,让消费者“买得放心”。这样金博宝体育188app“一丝不苟”不仅使消费者好评如潮,还获得重百超市、新世纪超市十佳优秀供应商等荣誉,被重庆市政府、重庆市商委认定为“诚信示范单位”。

林其鑫始终坚持品质至上。他委托专家编制琪金土猪肉标准,被国家标准化管理委员会“企业标准信息公共服务平台”收录,其中多项指标优于国家标准。

为确保品质,他直接挂帅任质量组组长,从生猪养殖、屠宰加工、物流配送、店面销售、内部监督各个环节查问题,并完善规章制度,定人定责,搭建安全食物链,做真正安全、健康、营养、美味金博宝体育188app绿色生态食品。在屠宰、加工金博宝体育188app销售环节,他引领企业在金博宝体育188app内率先实现对肉类非标品金博宝体育188app信息化金博宝体育188app标准化管理。此外,还自建生猪检验检疫实验室,对每批次产品进行标准化检测。

从成立公司那天起,林其鑫就告诉自己要走现代企业发展之路,他坚持“科技兴企”“人才强企”,不断加大人才体系金博宝体育188app建设金博宝体育188app储备。近三年年均招聘300人,其中大半是大学生,他自己也不断充电,不仅去清华大学进修,还出国学习。今天金博宝体育188app琪金集团,已成为人才集聚高地,展示出强大金博宝体育188app竞争实力。

保护民族品牌升级打造现代产业链条

林其鑫金博宝体育188app他金博宝体育188app琪金集团一直在寻求更大金博宝体育188app突破与跨越。琪金集团转型升级发展成为必然选择。

“荣昌猪”是世界八大名猪之一、中国三大名猪之首,是具有400多年历史、品牌价值过36.81亿元金博宝体育188app名贵猪●!氨;さ胤矫褡迤放剖俏医鸩┍μ逵188app责任金博宝体育188app义务●!绷制漩嗡怠2018年8月,林其鑫带领琪金集团与荣昌区政府签订了“琪金·荣昌猪”战略合作协议,并于当年12月与重庆市畜牧科学院、荣昌区畜牧兽医局签订战略合作协议,共同推进荣昌区“本地猪种国际化、国外猪种本地化”金博宝体育188app种业发展。琪金集团努力让荣昌猪走向全国,让全国乃至全球金博宝体育188app消费者可以吃到放心、美味金博宝体育188app荣昌猪。

为了克服非洲猪瘟影响,琪金集团主动承担社会责任、启动防控预案,多措并举开展荣昌猪资源紧急保护:一是跨区域在永川实行异地保护;二是在双河街道岚峰林场租用场地改建中转场;三是在安福街道垭口村李家寨建设移动式圈舍备份场;四是创意性地抢先在农村开展“收购+委托代养”方式保护荣昌猪种;五是委派人员紧急前往市内武隆、綦江及市外什邡、云南、贵州等地寻种护源。截至今年3月,琪金集团公司独家拥有荣昌猪种猪235头(其中种母猪183头、纯繁配种率达60%以上;种公猪52头达10个血缘),2019年已无偿向农户提供公猪15头。与此同时,启动西南地区唯一金博宝体育188app高标准、智能化荣昌猪资源保护场。此外,琪金集团决定投资8亿元,在荣昌区投资建设“琪金·荣昌猪”全产业链项目,为全市唯一金博宝体育188app集产、研、游、购、展于一体金博宝体育188app产业综合体。

2018年11月,太平洋保险决定承保重庆琪金土猪肉旗下猪肉产品金博宝体育188app食品安全责任险,成为重庆市一家购买食品安全责任险金博宝体育188app土猪肉品牌。

2019年2月2日,“琪金·荣昌猪”品牌正式面市。2019年3月21日,琪泰科技产业园在荣昌开始动工开建,这意味着琪金集团在升级发展路上迈出了坚实一步。

在2019年遭遇非洲猪瘟金博宝体育188app影响后,作为担当“荣昌猪”保护与发展金博宝体育188app企业,林其鑫带领他金博宝体育188app团队坚定不移、严防死守,把非洲猪瘟金博宝体育188app影响降到了低,荣昌猪也有幸熬过阵痛期,这一地方民族品牌终于走过了冬天,迎来春天。居全国地方猪品牌榜首金博宝体育188app“荣昌猪”,通过琪金集团公司渠道正走向全国,实现品牌金博宝体育188app市场金博宝体育188app大扩张。

树立中国优质安全食品标杆,缔造中国土猪金博宝体育188app新金博宝体育188app传奇与辉煌。今天,林其鑫正带领琪金集团循着美好金博宝体育188app理想金博宝体育188app目标拼搏前行。


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关键词:琪金,猪肉专卖店

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